Чай чёрный китайский выдержанный «Шу Пуэр. Menghai Xiao Gong», Юньнань, 2020 г, блин, 100 г

Шу Пуэр (также известный как темный пуэр) – чай, прошедший ферментацию естественным (под воздействием микроорганизмов) путём. Сырьём для такого продукта служат листья старых деревьев, растущих в горах среди трав и цветов, в богатой почве. Мощная корневая система деревьев впитывает и отдаёт чайному листу все полезные вещества. Именно этот процесс отличает его от других видов чая, придавая в результате напитку особый вкус и наделяя его полезными свойствами. Особенности: Долгое древесное послевкусие, цвет смолы или нефти. Мощное воздействие на организм, заметная бодрость и энергичность. Хорошо расщепляет жиры, тем самым способствуя потере лишних килограмм. Положительно влияет на мозговую деятельность, улучшает внимание и память. Содержит кофеин, который в данном чае действует мягко, поскольку он сочетается с танином, не накапливается в организме и оказывает благотворное действие при ряде недугов