Кондитерская лопатка - палетка, изогнутая, 36 см, рабочая часть 24 см, для блинов, коричневая

Изогнутая кондитерская палетка длиной 36 см — увеличенный инструмент для переворачивания блинов большого диаметра и выравнивания крема на широких поверхностях. Рабочая часть 24 см из нержавеющей стали с изгибом обеспечивает надёжный захват тонких изделий. Коричневая деревянная ручка придаёт инструменту натуральную эстетику и комфорт при длительной работе. Особенности Общая длина — 36 см, длина рабочей части — 24 см. Лезвие из коррозионностойкой нержавеющей стали без покрытия. Изогнутый профиль для поддевания блинов и работы с десертами. Ручка из натурального дерева коричневого оттенка. Применение Удлинённая изогнутая палетка справляется с блинами диаметром до 30 см, сохраняя их целостность при переворачивании. Деревянная ручка не нагревается от контакта с горячей посудой и не скользит во влажной среде. Прямой участок рабочей части применяется для финишного выравнивания кремов на тортах и пирожных. Инструмент сочетает функции кухонной лопатки и кондитерского шпателя