Чай чёрный "Шу Пуэр 2006 год", 50 г

«Шу» — готовый или выдержанный Пуэр, относится к категории чёрный (тёмных чаев). Изобретен в 1978 году и к концу восьмидесятых распространился по всей территории Китая порождая крупный экспорт. Полезные свойства чая могут пить люди, страдающие язвой желудка и гастритом; улучшает пищеварение, выводит шлаки и токсины, регулирует кровяное давление, снижает уровень глюкозы и холестерина; при регулярном употреблении способствует расщеплению жиров и снижению веса; имеет тонизирующий, бодрящий эффект, освежает, согревает, проясняет сознание; не вызывает привыкания. Вкусовые ощущения Чай «Шу Пуэр» имеет тёмно-золотистый, коньячный или смолянисто-чёрный цвет заварки. Терпкий аромат меняется с землистого до древесно-фруктового с ореховыми нотками. Вкус чая своеобразный: мягкий с пряным и сладким послевкусием. Технология производства Чайные листья собирают, увлажняют в определённой пропорции и накрывают. Температура внутри повышается, листья начинаю преть и темнеть. Чтобы процесс ферментации происходил равномерно, кучу ежедневно перемешивают. Приготовление «Шу Пуэра» длится не менее года