Семена Чуфа, земляной миндаль «Зимовник», 3 шт., «»

Семена чуфы (земляного миндаля) «Зимовник» (3 шт.) – это многолетнее, но в средней полосе выращиваемое как однолетник растение. Под землёй образует съедобные клубни, по вкусу напоминающие миндаль или кокос. Коричневые клубни – сытный перекус из грядки: в пищу употребляют именно клубни, а не надземную часть (жёсткую траву, похожую на осоку). Сырые орешки сладковатые, жареные – с кофейным оттенком. Из сухих клубней молотят муку (без глютена) и варят кофейный напиток. Ими даже наполняют «ореховые» пахлаву. Трава высотой 30-60 см – декоративна до заморозков: чуфа растёт плотным кустом, напоминающим папирус или молодую кукурузу. Подходит для рокария и водоёма (любит влажную почву). Ветроопыляема, пыльца может вызывать аллергию. Растёт на балконе в горшке: для урожая нужен глубокий контейнер (от 25 см). Засуху чуфа не выносит, требует обильного полива. На зиму в грунте не оставляйте – вымерзает при -5°C. Сеем в мае, когда прогреется земля: клубни (это и есть «семена») высаживают на глубину 5 см на расстоянии 20-30 см. Всходы появляются через 2-3 недели. Вегетирует чуфа 140-150 дней. Урожай клубней собирают после первых заморозков, выкапывая весь куст. Для тех, кто хочет необычную культуру без агротехники: чуфа «Зимовник» не подвержена болезням. Высушенные клубни хранятся годами. Трёх штук (клубней) в пакете достаточно для старта: через год вы получите урожай, а на следующий сезон посадите уже свои орешки