Семена Стевия «Сахарный листок», 0.05 г, «»

Семена стевии «Сахарный листок» (однолетник, кустовой, 30-60 см) – это растение с очень сладкими листьями. Культура для открытого грунта, идеальна для диабетического и здорового питания. Листья слаще сахара в 10-15 раз: в отличие от химических подсластителей, стевия имеет растительное происхождение. Вкус специфический, с лёгким травянистым оттенком и лёгким послевкусием солодки. Не повышает уровень глюкозы в крови, не содержит калорий. Однолетник, но куст пышный: за один сезон растение формирует аккуратный кустик высотой до полуметра. Зелёная масса нарастает быстро. Самые сладкие листья – те, что расположены ближе к верхушке. Снимайте урожай в июле-сентябре, в период цветения, когда стевия накапливает максимум сладости. Сеем на рассаду в марте-апреле: семена очень мелкие, их рассыпают по поверхности влажного грунта, не присыпая. В открытый грунт рассаду высаживают в мае, когда минует угроза заморозков. Светолюбива: сажайте на солнечное место, в тени сладость уменьшается. Не для готовки – для чая и выпечки: листья сушат и перетирают в порошок или настаивают как чай. Термическая обработка не разрушает сладость, поэтому порошок стевии добавляют в выпечку, компоты и каши. Однако в тесте она не карамелизируется, как сахар. Для тех, кто контролирует сахар или худеет: стевия «Сахарный листок» хорошо смотрится и как декоративное растение – аккуратный куст цветёт мелкими белыми цветами. Семян (0.05 г) хватает на 10-20 растений. Высушите листья на зиму и забудьте о покупных сахарозаменителях с добавками